
Chocolate Chips Cookies
by Aries Centaurus
Waktu: 40 menit
Persiapan: 40 menit
Porsi: 10-15 Orang
Bahan - Bahan :
- A. 40 g Unsalted Butter Orchid
- A. 60 g Palmia Super Cake ( Margarine )
- A. 22 g Icing Sugar
- A. 40 g Gula Palm
- B. 1 Butir Kuning Telur
- C. 110 g Tepung Terigu Protein Rendah
- C. 15 g Maizena
- C. 10 g Susu Bubuk Full Cream Indomilk
- C. 1 g Baking Powder
- C. 4 g Parrot Dark Red Cocoa powder
- Chocolate Chips
- Kocok bahan A sampai lembut dan mengembang
- Masukkan bahan B kocok kembali sampai tercampur rata
- Masukkan bahan C aduk sampai tercampur rata
- Timbang 10 gram dan bulatkan
- Tempelkan bagian atas adonan dengan Chocolate chips
- Letakkan pada Loyang dan tekan bagian atas cookies menggunakan garpu
- Oven dengan suhu api atas dan bawah 150’C sampai matang / selama 30 menit.
- Biarkan dingin dan siap untuk disajikan.